گردشگران خارجی درباره غذاهای ایرانی چه نظری دارند؟


نشریه تلگراف در گزارشی ، ایران را مهد پیچیده ترین غذاهای دنیا معرفی کرده و ۱۰ دلیل خوراکی برای مخاطبانش آورده که به واسطه آن باید به کشورمان سفر کنند. نگارنده این گزارش « یاسمین خان » بوده که نویسنده کتاب «آشپزی افسانه های زعفرانی» نیز هست و این گزارش را بعد از سفری که اخیرا به ایران داشته ، نوشته است. او می گوید:


 «با بهتر شدن روابط ایران و جهان ، فرصت خوبی برای سفر به این کشور فراهم شده است؛ کشوری که ۱۹ جاذبه گردشگری اش به ثبت میراث جهانی یونسکو رسیده و طبیعتش سرشار از مناظر الهام بخش است و زیباترین معماری های اسلامی جهان را دارد.»


به گفته او ، در ایران گردشگران می توانند مانند یک پادشاه از غذا های متنوع ایرانی لذت ببرند؛ غذاهایی مانند :


کباب های آبدار و زعفرانی ، خورشت های آبدار با تکه های گوشت و شیرینی های پر شده با کرم های خوش طعم.


او در مورد تهران نوشت:


تکه های تازه گوشت مرغ یا بره که روی آتش کباب می شوند و روی تپه ای از برنج کره ای قرار می گیرند ، یکی از اصلی ترین غذاهای ایرانی است.


گوجه فرنگی کباب شده ، ماست چکیده ، سبزی های تازه و خیارشور نیز همراه چلوکباب سرو می شوند.


اگرچه در اغلب رستوران های ایران چلوکباب پیدا می شود اما در رستوران شاندیز تهران می توانید بهترین طعم کباب بره با سماق تازه را تجربه کنید.

دیدگاه شما